Die fetten Feiertage-Festessen sind vorbei, aber nach dem
Fest ist vor dem Fest ! Unter dem Motto "Mei liebst Gemies' is Worscht un Flaasch" findet am 26.1. der nächste "Ei guude, wie ? Hessen-in-Berlin-Stammtisch" statt, der ein wirkliches lukullisches hessisches Worscht- Festmahl verspricht. Der
KOCHEN & MEHR Mitglied Bernd Gasser ist ein bekennender Hesse und organisiert den "Ei guude, wie ?
Hessen-in-Berlin-Stammtisch" und hält exklusiv für SLOW FOOD BERLIN MITGLIEDER Plätze frei. Die Wurstmacher vom Fleischereibetrieb Kohl-Kramer-Kästel aus dem hessischen Trockenerfurth, IFFA-Champion 2016 und Preisträger Internationaler Wettbewerbe für Wurst, werden
ihre
leckeren und nachhaltig gefertigten Produkte am Stammtisch zur Verkostung anbieten und über den traditionellen, handgemachten Herstellungsprozess informieren. Als Sonderangebot gibt es nach Vorbestellung (bis 11.1.) ein üppiges original hessisches Worschtpaket (ca. 1,8 kg) für nur 25.- Euro (siehe Bild oben, ca. 1,8 kg Inhalt: Rippchen, Stracke, Runde Weiche, Fleischwurst, Blutwurst, Leberwurst mit Einlage, Schwartenmagen) .Dazu gibt es am Stammtisch Abend wieder den leckeren Äbbelwoi von der Kelterei Stier.
Termin: Donnerstag 26.1.17, 18:30 Uhr bis 22:00, Weinkeller Türk, Berlin-Kreuzberg, Blücherstraße 22. Kostenbeitrag 15.- Euro, Teilnahme nur nach
Voranmeldung !!! Plätze begrenzt !!! Hesseköpp im Berliner Exil werden bevorzugt !!!
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