Genießen Sie zum 7. Mal alles rund um das Thema Tomate im historischen Schmelzwerk mit begrünter Terrasse in den sommerlichen Sarotti-Höfen. Markus Herbicht hat sich auch für dieses Jahr wieder besondere & außergewöhnliche Gerichte rund um das beliebte Nachtschattengewächs einfallen lassen.
Freuen Sie sich unter anderem auf
• Calamaretti „a la plancha", Ananastomaten-Carpaccio, Sauce Aioli 12,50 €
• Tarte von Dattel & Cherrytomaten, heimischer
Büffelmilch-Mozzarella, Mönch-Basilikum 8,50 €
• Pinchito
vom Landgockel, Himbeertomaten-Papayasalat, Salsa de Almendra 12,50 €
• Bruschetta, Salpicon von Pflaumentomaten, Wildwiesenkräuter 5,50 €
• „Yam Nue" thailändischer Rindfleischsalat, Zebratomate, Sellerie, Frühlingslauch 14,50 €
• Jamon Serrano, Uckermärker Ur-Tomate, Röstbrot 8,50 €
• Aus dem Flamwandgrill „Spießbraten vom
Bio-Ferkel", Inkatomaten, Sauce Gremolata 14,50 €
Unsere selbstgemachte Tomaten-Wildbratwurst gibt es natürlich auch wieder. Dazu gibt es spritzige Getränke, wie unsere hausgemachte Erdbeerbowle, leichte Sommerweine, kühles Bier. Und für Musik sorgt unsere Live Band.
Mehr als 40 Sorten Tomaten von unseren Raritäten-Bauern aus der Uckermark an unserem Verkaufstand.
Freitag 17. JULI 2020 von 18.00 - 22.00 Uhr
Samstag 18. JULI 2020 von 12.00 - 22.00 Uhr und Sonntag 19. JULI 2020 von 12.00 - 16.00 Uhr
Bitte reservieren Sie rechtzeitig einen Tisch, da wir Ihnen ansonsten keinen Sitzplatz garantieren können.
Reservierung an : info@schmelzwerk-berlin.de oder unter : 0159 04021451
SCHMELZWERK in den Sarotti-Höfen • Mehringdamm 55 • 10961 Berlin Kreuzberg • www.schmelzwerk-berlin.de
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