Nicht jeder mag die rustikale Landküche, die bei einem Schlachtefest auf den Tisch kommt. Für den Schlachteschmaus auf dem Landgut Schönwalde wurden 2 Schweinehälften frisch vor Ort direkt verarbeitet . Mmmmh war das lecker!!! Wer rustikale Landküche mag, war am Wochenende auf dem Landgut Schönwalde gut aufgehoben. Neben vielen anderen Landkostgängern zog es auch Eva Maria Hilker , Chefredakteurin von Deutschlands größter Gastrozeitung EssPress, sie war vor allen Dingen auch von den Würsten hellauf begeistert.
Hier noch der ausführliche Zeitungsbericht über das Schlachtefest von Carsten Scheibe
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