HERZLICH WILLKOMMEN !
Wir sind Kerstin und Holger, passionierte Wein-Genießer und Hobbyköche. Seit Januar 2014 landen wir einmal im Monat in unsere wunderschöne Dachgeschoss-Wohnung in Berlin Mitte ein, um andere
„Freunde des guten Lebens“ an unserer Leidenschaft, dem Kochen und dem Wein, teilhaben zu lassen.
Auf unseren Reisen in Weinregionen entdecken wir immer wieder spannende Weine und tolle regionale Gerichte. Es ist großartig, die Winzer vor Ort zu besuchen und sich von Ihnen in
die Geheimnisse der regionalen Tropfen einweihen zu lassen.
Diese Impressionen wollen wir in unserer „WeinKüche“ aufleben lassen.
Im April waren wir wieder einmal in Österreich und in vielen Weinbergen mit Blick auf die schöne Donau. Weine aus der Wachau und dem Kremstal: brilliante, mineralische Rieslinge und volle Grüne Veltliner sowie überraschende Orange-Weine – WabiSabi, Ihr wisst schon …
Wir freuen uns auf Erinnerungen und Verkostungen von Weinen folgender Weingüter:
– Domäne Wachau
– Urban Stargard
– Weingut Jakob Buchinger
– WabiSabi
Wir zeigen Euch acht bis zehn Weine und kredenzen dazu eine Brotzeit und natürlich den bekannten „Donauwellen-Kuchen“ zum Abschluss.
Die Spendenempfehlung für die „kleine WeinKüche-Weinprobe – Donauwellen“ liegt bei 45 €.
Anmeldung für die Events bitte per Mail an weinkueche@gmx.de.
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