15. Januar 2017

Beim Berliner Wurst & Bier-Markt in der Markthalle Neun präsentieren sich handwerklich arbeitende Metzgereien und Brauereien aus der Region Berlin-Brandenburg und spannende Gäste aus anderen Regionen Deutschlands und Europas. Sie alle produzieren im Sinne von Slow Food: handwerklich, mit natürlichen Zutaten und Fleisch von Tieren aus artgerechter Tierhaltung. Natürlich mit Verkostungen, Filmen und Aktionen rund um die Themen Bier und Wurst. Grau ist schließlich alle Theorie. Nächster...

24. Dezember 2016

Die fetten Feiertage-Festessen sind vorbei, aber nach dem Fest ist vor dem Fest ! Unter dem Motto "Mei liebst Gemies' is Worscht un Flaasch" findet am 26.1. der nächste "Ei guude, wie ? Hessen-in-Berlin-Stammtisch" statt, der ein wirkliches lukullisches hessisches Worscht- Festmahl verspricht. Der KOCHEN & MEHR Mitglied Bernd Gasser ist ein bekennender Hesse und organisiert den "Ei guude, wie ? Hessen-in-Berlin-Stammtisch" und hält exklusiv für SLOW FOOD BERLIN MITGLIEDER Plätze frei....